
E eu senti muita falta disso nessa virada de ano que tivemos aqui em NY. Não posso reclamar de nada e a festona foi ótima, mas é algo que fiz por tanto tempo que fiquei com vontade. E eu até poderia sim ter comprado os ingredientes e feito sozinha, mas o Felipe não é muito fã do ozouni e não ia ter o mesmo gosto de casa.

E ai as coisas vão e vem e eu fui hoje a um almoço de ano novo para comer ozouni. Eu fiquei super feliz com o convite e foi uma experiência super divertida com duas japonesas e a Érika, minha veterana. As comidas eram sensacionais e eu me diverti muito. A Mihoko fez dois tipos de ozouni, um no misô-shiru e outro no caldinho típico, pois dependendo da região do Japão as pessoas fazem de um jeito ou de outro. Ela também fez um mega duper sushi e terminamos a refeição com fotos das festas de final de ano de cada uma, chá e chocolate. E tomara que o ozouni funcione!

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It is amazing how we can miss things we never really paid much attention to. I realized that when I caught myself thinking about the traditional Japanese New Year's Celebration. Brazilians usually go to the beach with friends and I used to follow the Japanese traditions and stay with my family. On the 31st they eat soba noodles and on the 1st, ozouni to bring luck and prosperity to the new year.
I could cook that by myself, but it wasn't only about the food, but the whole concept of being there with my family and celebrating the New Year together. Well, food is important too, and that part I got today! I was invited to a Japanese Ozouni lunch by a Japanese friend. It was very interesting, 2 Japanese girls, Erika, a German-Brazilian and a Japanese-Brazilian (that's me). Mihoko cooked some amazing dishes and also 2 variations of ozouni, as it might change from region to region of Japan. And to have a great end, we shared some Holiday Season's pictures, drank tea and ate chocolate.
4 comments:
Fiquei na duvida, você explicou o que é soba, mas o q exatamente seria o ozouni?
Bjos!
é um caldinho (seja de misô ou de shoyu) com um moti dentro. Moti é a bolinha branca, feita de arroz.
Hum, com este astral todo tenho CERTEZA que o ano vai ser BOM!!!
beijos
huuummm... pareceu delicioso! Eu te entendo qto as tradicoes e superticoes japonesas! O ano certamente sera otimo! beijos
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