Cannolis

Enquanto o peru não vem, escrevo sobre mais um cantinho descoberto em NYC: a [Artisan Stuffed Cannolis]. Pelas aventuras das filmagens do RG:NY, achei esse canto escondidinho no Lower East Side que tem uma super lojinha fofa.


Tudo nos conformes dos padrões sicilianos, a receita vem de geração em geração, e foi diversificada com outros ingredientes e sabores, resultando em 70 variedades de cannolis. Tem de tudo um pouco, o original tem o sabor forte da ricotta, mas para os que preferem um sabor mais light recomendo o dulce de leche, docinho na medida e sem o gosto de queijo acentuado. Na dúvida, pegue 3 por $5!