2 dias em Amsterdam e a melhor geléia do mundo

Finalmente consigo colocar os posts devidos em ordem e vou por partes, lembrando que a viagem teve um grande enfoque gastronômico. Assim que chegamos em Amsterdam - por sorte, num sábado - fomos conferir a Boerenmarkt, uma feira livre, onde compramos uns queijos super gostosos e uma baguette - ah! que saudade de pães de verdade! A melhor surpresa pra mim foi um queijo de cabra fresco com mel e raspas de limão, dava um equilíbrio super suave ao gosto marcante do chèvre.


Depois de um maravilhoso picnic a beira do canal com a companhia de patinhos e cisnes, fomos provar o que se tornou o melhor chocolate da viagem toda. Graças a dica de uma amiga chocólatra que morou por lá, conhecemos a Puccini e seus chocolates gigantes e maravilhosos! Imperdível e dá vontade de pegar um de cada. Quatro chocolatinhos custam tanto quanto o almoço romântico de queijos e pães a beira do canal, mas vale muito a pena.


A beleza de Amsterdam está nos canais e nas pessoas bonitas. E a surpresa está nas bicicletas. Eu sei, era a maior expectativa ver aquele mar de bikes, mas pra mim o que chamou mais a atenção foi o equilíbrio dos passageiros na garupa. Não há um banquinho confortável, senta-se ali no apoio de mala mesmo, e de lado, sem pontos de segurança e sem abraçar a barriga do piloto. Ai ai ai, não é comigo MESMO. Tinha caído da bike, me ralado toda e levado o piloto junto.


E foi em Amsterdam também que eu achei a melhor geléia do mundo. Fomos a uma padaria super bem recomendada, a [De Bakkerswinkel]. Forma-se uma fila na porta às 9:50 e 10:10 não tinha mais mesa. Não tem cardápio em inglês, mas alguém vem e te explica o cardápio inteirinho. Um café da manhã fabuloso, acompanhado de geléias diferentes, dependendo da mesa em que você se senta. Fui na de maracujá, e parece um misto de mousse com consistência de doce de leite. De comer do pote lambendo os dedos, ajoelhado, rezando, em cima do milho. Tão bom que decidi correr o risco, passear por diversas cidades e escondê-la da alfândega americana.


E eu poderia falar do museu do Van Gogh, do Ice bar (um bar a -5ºC), do Museu Rijks, da rua que tem prostitutas nas vitrines e dos tamanquinhos, mas tudo isso está no guia Top 10 Amsterdam da DK EyeWitness. Legal mesmo são as pequenas coisas que nos pegam de surpresa, como uma Elephant Parade, um jogo de xadrez gigante e a versão diferente do Kroketten (um bom e sequinho croquete de carne).

Endereços:
* Puccini: Staalstraat 17
* Boerenmarkt: Noordermarkt
* De Bakkerswinkel: Roelof Hartstraat 68