Aug 18, 2009

Nem sushi nem samba

O [Sushi Samba] é um restaurante da lista dos pops de NYC. Ou melhor, que já foi um dos super pops, com direito a aparecer em Sex & The City e em mil guias. A idéia é uma cozinha Brazilian-Japanese com toques peruanos. Com exceção da ascendência peruana, tudo a ver comigo e um lugar que eu não poderia deixar de conhecer.

Aproveitando a Restaurant Week, fui com uma amiga descobrir o que seria dessa proposta tão interessante. O lugar é lindo, antes das 7pm tem happy-hour com edamames e caipirinhas - muito bem feita, por sinal. Mas só achei... diferente, pedi uma caipirinha de abacaxi: gelo, açúcar, cachaça, limão e suco de abacaxi! Vai entender.

A comida era boa, mas acho que a mistureba acabou ficando sem nenhum dos dois. As entradas eram muito gostosas, lula e caranguejo bem feitinhos. Como prato principal, pedimos o prato de sushi e a carne recomendada, com molhos de soja e outros temperos. Os dois deixaram um pouco a desejar, já comi sushis e carnes melhores em outros lugares não tão famosos. Acho que o mais interessante da Restaurant Week - além de comer $$$$ por $$ - é saber o que o chef de cada lugar considera os melhores pratos do seu restaurante. Se esses eram os principais, não sei o que seriam os outros.

A sobremesa foi... exótica. O prato de mochis era muito bom, mas o sabor tangerina assusta um pouco. Já a segunda sobremesa foi o samba do crioulo japa: um gororoba branca com consistência de arroz doce com bolinhas chamadas de tapioca, pedaços de manga e sorvete de açaí. Ingredientes maravilhosos e combinação estranha.

Vale conhecer, mas não vale voltar.

1 comment:

Marilia said...

Good to know...