No wonder the scale complains

Andei comendo umas coisinhas bem legais recentemente, mas sempre achava meio banal fazer um post para cada uma delas. Esse blog que era da nova vida nova-iorquina está cada vez mais com a cara de um blog sobre a gastronomia nova-iorquina. Não reclamando nem achando ruim e na esperança de que os leitores pensem o mesmo, mas às vezes tento me conter nas redações um tanto (in)digestas. Não consigo, e lá vão elas:

* Há uma rede simpática chamada [Le Pain Quotidien]. A experiência veio na verdade da frustrada tentativa de experimentar o novo café do Lincoln Center, naquele momento fechado para um evento. Eu e minha amiga [Dea] acabamos parando ali do lado para umas Tartines, de queijo gruyere e de ricota com figo. Deliciosas, um tanto complicadinhas para se comer, mas em um ambiente acolhedor e com jeito de interior.

Le Pain Quotidien @ Lincoln Center

* A outra experiência interessantíssima e deliciosa foi o [The Green Table] dentro do Chelsea Market. A descrição do lugar explica tudo: "The daily menu reflects what's freshest at local farms and greenmarkets and our wine and beer list is composed of sustainable, organic and biodynamic offerings". Recomendo fortemente o mac'n'cheese deles. Macarroni & cheese é um prato manjadíssimo de estudantes sem tempo e enjoados dos miojos, que adicionam água a um macarrão furadinho e com corante amarelo-ovo. Dizem que só os que cresceram se alimentando da gororoba conseguem achar graça, e é realmente verdade. Mas essa versão sofisticada e com queijos deliciosos que sai crocante do forno é de tirar o preconceito de qualquer um! E não torça o nariz ao vinho eco-friendly, que vai super bem acompanhado do prato de queijos com morangos, mel e figos da região.

Cheese Selection from The Green Table, Chelsea Market

Crunchy homemade Mac'n'Cheese

* E a última do findi foi um [Big Apple BBQ Festival] em Madison Square Park. Graças a irresistível Time Out Magazine - gente, assinatura anual por $20! - fico por dentro de coisas de NYC. Algumas bem inúteis, outras de interesse duvidoso, mas com informações super legais como o tofu feito na mesa dos clientes no Morimoto e alguns festivais aqui de NY e suas vizinhanças. Uma dessas foi o BBQ festival, que me cativou pela organização das filas a perder de vista e a deliciosa "ribs", uma costela no molho barbacue, adocicado e assado na medida certa.

BBQ Festival @ Madison Square Park

Faltou só a foto da cervejinha com o visitante PH no House of Brews, que está por NY até sábado. Ui, volto a minha sopinha caseira de vegebas durante a semana!